El fosfato disódico es un polvo cristalino blanco que es fácilmente soluble en agua, con una solución débilmente alcalina. Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como regulador de acidez, agente quelante y estabilizador en productos lácteos, bebidas y productos cárnicos para ajustar el pH, mantener el color, mejorar el sabor y extender la vida útil.
Especificación
CAS No.: 7558-79-4
Einecs: 231-448-7
Paquete: 25 kg/bolsa
Marca: Topinchem®
Origen: China
Fórmula: NA2HPO4
Pedido mínimo: 1000 kg
Artículo: Disodium Phosphte Anhidrous
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Artículo |
Estándar |
Resultado |
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Contenido % mayor o igual a |
98 |
98.3 |
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P2O5% mayor o igual a |
49 |
49.4 |
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PH (solución de agua al 1%) |
9-9.6 |
9.09 |
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Fluoruro (f)% |
0.005 Max |
0.001 Max |
|
Dirigir |
4 ppm max |
2 ppm |
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Metal pesado (PB) |
10 ppm max |
3 ppm |
|
Arsénico (as) |
3 ppm max |
1 ppm |
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Agua - Insobo % |
0.005max |
0.001 |
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